今年、残念ながら中止になった「ガチ丼！2」。

幻となってしまったエントリー丼すべてを「ハピゴラ！」にて徹底取材したいと思います。

それでは行ってみましょう。

「ハピゴラ！」、スタート！

　

今回向かったのは、

ズドーーーン！

皆さんこんにちはー！ アホマイルド坂本でーす！！

今日は、東急田園都市線「青葉台駅」からバスに乗り「センター前」に来ておりまーす。

お店はもうすぐそこです！

てくてく。

てくてく。

　　　

お店に到着

「CON LE MANI」さん、ここです。

早速お邪魔したいのですが、1つ気になる点があります。

「open」の文字。

・・・。

これ、動きそうですよね。

あ！

回転する！！

ほら、ほらほら！

はぁぁぁ！！！

な、なんと！

「open」が「close」に！

今日は残念ながらお休みみたいですね、またお会いしましょう！

・・・な訳ないですよね？ 失礼致しました！笑

ちゃんと「open」に戻して、っと。

さっそくお邪魔したいと思いまーす！

　　　

入店

こんにちは〜。

おぉー！

オシャレな店内ですよぉー！

ナッツやバター、ドレッシングなど、オススメの品がありますが、

売り物の野菜が入ったワインの木箱がまた外国みたいでカッコイイですねー。

と、言ってるうちに席へ案内されまして・・・

定食屋さんとは違い、背筋も伸びますね。

料理を注文して待つ事にしましょう。

店内で販売する品はまだあります！

「アクセサリー」や、

洋服、

マスクまで。

逆に「あ、このカッコイイお店で料理を食べられるんだー！」と思わせるオシャレ空間です。

　　　　　

ドドドド丼ー！

さぁ、やって来ました！

『ガパオライス』900円(税込)

彩りが素敵ですねー。

　　　　

実食！

それでは「いたガチます！」。

野菜が沢山入ってますねー。

パクリッ。

うゎ〜美味しい！

笑顔になっちゃうー。

彩りだけじゃ無く、野菜の味が濃いですね。

野菜それぞれの味をそぼろの肉が結び付けてくれている感じ。

ん？カシューナッツかな？

香ばしいのと食感が良いですね。

うゎ〜、ほら～、見て見てー！

黄身を崩してまぜまぜすれば、味がまろやかになりますねー。

あ、無くなっちゃった！と完食。

食後に素敵な紅茶をいただき、至福のひと時。

『CON LE MANI』さんの紅茶、こんなに種類があるんですよー。

え～っと、3種どれがどの紅茶だったけなー。

どれも美味しかったです！

　　　　

美味しさのポイント

『CON LE MANI』店主 矢幅英美さん＆宏至さん御夫婦にお話しを聞きました！

坂「ご馳走様でしたー！美味しかったです。」

英・宏「ありがとうございます！」

坂「『ガパオライス』と言うとタイ料理ですが、『CON LE MANI』さんは海外料理のお店なんでしょうか？」

英「いえ、うちは旬の季節野菜を使った野菜中心のお店なので、どのお料理も創作料理に近いですね。」

坂「1皿で野菜を沢山頂けた気がします。野菜の味ってこんなに濃いんですね！」

英「旬のお野菜は味も色も濃く、旨味も強いんですよ。この時期はパクチーが1番美味しい時期なんです！」

坂「パクチーって1年中あるイメージですが、旬ってあるんですね。笑」

英「あるんです！年に2回ありますが、今が1番味も香りも良いんですよ。」

坂「へぇ〜知らなかったです。」

英「苦手な方もいらっしゃると思いますので、無し、大盛り、別盛り等、言って頂けましたら対応いたします。」

坂「味付けも調味料をガツン！とでは無く、野菜の味を引き立てる優しい味付けでした。また、カシューナッツが食感、香りと良いポイントになってますね。」

英「そのカシューナッツ、ウチでは殻付きで販売しているのですが、殻付きって珍しいんですよー。」

坂「本当だー！カシューナッツって白いイメージですよね。」

宏「せっかくなのでちょっと食べてみて下さい！」

坂「ありがとうございます！」

坂「美味っ！燻製のような香り。ほのかな苦味がまた大人の味ですね！」

英「そうなんです！『BULK FOODS』と言うお店のもので、私も好きなので沢山入れてます！」

坂「なるほど、美味しいと思うものを食べて貰いたいと！」

英「そうですね、お野菜も地元の『はやし農園』さんのもので無農薬なんです。」

坂「木箱の中にあった野菜ですね！ ところで、店内にはアクセサリーやお洋服等沢山ありますね。」

　★英美さんは『Sorrisino(ソリズィーノ)』という名前で衣装デザイナー、宏至さんは『Kojito(コジト)』の名で彫金師としても活躍されています！

坂「『アクセサリー』凄く繊細に出来てますが、宏至さんはどれくらい彫金師としてやられているんですか？」

宏「25年です！」

坂「凄い！見え無いくらい細かいですよ。職人さんだなー！ では店頭にある『マスク』も手作りですか？」

宏「はい、そうです。マスクは妻を中心に複数人で作っておりまして、顔の大きさに合わせてXS〜Lまで揃えています。」

坂「今の時期はすごく需要があるんじゃないですか？」

宏「オンラインショップもあるので半年で3000枚ほど。」

坂「3000枚！これまた凄い！！ それは休む暇ないですね。」

坂「あの～、この飾られているパンフレットは何ですか？」

英「掲載している衣装の担当をしました。」

坂「え～っ！そうなんですねー！！驚」

坂「じゃあ、このマスクはGACKTさんの衣装の切れっぱなしって事もありますか？」

英「それは無いです！笑」

坂「そりゃそうですよね！失礼致しました。今日はありがとうございました。」

英「ありがとうございました！」

宏「また来て下さいね！」

　　　　

そして、

帰りにお土産と素敵なマスク頂きました。顔の大きい私はもちろんLサイズです。笑

今回も人の温かさを感じる事が出来た良い旅でした。

ありがとうございました！

そうそう、「ガパオライス」が食べたい場合は事前に予約を！

気になるオンラインショップはコチラ →『CON LE MANI』

いや〜、美味しかった！

これで満足してしまいそうですが、私はまだまだ美味しい『丼の旅』を続けなければいけません。

幻の「ガチ丼！2」のすべてを知りたいのです。

ご馳走様でした。

以上、アホマイルド坂本でしたー！