今年、残念ながら中止になった「ガチ丼！2」。
幻となってしまったエントリー丼すべてを「ハピゴラ！」にて徹底取材したいと思います。
それでは、今日も「ハピゴラ！」スタート！！
今回向かったのは！
ドーーーン！
皆さんこんにちはー、アホマイルド坂本でーす！
いま、私は東横線「綱島駅」に来ております。
本日お邪魔するお店は、こちらの駅からすぐみたいですよー。
てくてく。
てくてく。
駅前の商店街には、お店も沢山あって賑わってますねー。
あ、ここかな？
お店に到着！
ここがお邪魔する『ブルックリンスタンド』さんです。
美味しそうな黒板が並んでます！
なに？「1日5食限定 牛ロースステーキBOX」だって！？
美味しそう～。
早速お邪魔しましょう！
階段を登ると・・・、あー、ありました！
入店！
こんにちはー。
おーーーっ、オシャレ！
高級感と言いますか、
スタジオのようなオシャレ空間ですね。
カウンターも写真映えしますねー。
さっそくメニューを見て行きましょう！
「ランチメニュー」ですね。
16時までランチタイムは嬉しいですね。
あ、ありました！
お目当ての『タコライス』。
坂「すいませーん、タコライスをひとつお願いしまーす！」。
注文を済ませたので、メニューの続きをみましょう。
ドリンクも充実してますねー。
あ！
「ブルックリンラガー」がありますよ。クラフトビールの先駆け的なビールで、ビール好きにファンも多いとか。
なかなか置いているお店が無いんですよねー。さすが『ブルックリンスタンド』さんです！
カクテルのメニューも豊富で女性のお客さんも喜びそうです。
おっと！「ブルドック」もありますね。
決して『強そうな犬の味』ではありませんよ。「ソルティドック」ってグラスの口に塩が付いてますよね、その塩抜きなんです！
昔、このようなお店でバイトしてまして、何種類も作り方を覚えました。
そんな事を言っていると・・・
ドドドド丼！
きましたー！
『タコライス』900円(税込) ※ディナー980円(税込)
わー、綺麗！
彩りが良い！！
実食！
それでは「いたガチます！」。
崩すのは勿体無いですけど、美味しく食べたいので思い切って混ぜます！
動画でどうぞ！
荒いくらいの方が素材の味を楽しめそうですね！
さあ、
それでは、頂きたいと思います！
パクリ。
おー、美味しいー！
彩りの良いお野菜のフレッシュ感、アボカドのねっとり感、クリームチーズのコクがあって、挽肉の味が引き立てられていますね。
色んな味が1つになって大きな旨味になっています！
綺麗な上に美味しい！！
もう、笑顔！
美味しいもんに出会えた時は、ただただ笑顔！！
そのまま笑顔で完食。
食後、オシャレなお店の中を見せて頂く事に。
デザートも全部手作りなんですって。
おっ！！！フォトスポットがありますよ。
これは撮りたくなっちゃいますね。
誰と撮ろう？
誰か居ないかな？
・・・。
美味しさのポイント！
と言う事で、『ブルックリンスタンド』若森翼さんと写真を撮ってからお話しを伺いました。
坂「ご馳走様でした、美味しかったです。」
若「ありがとうございます。」
坂「料理もお店もオシャレで綺麗でしたが、出来たばかりのお店ですか？」
若「今年で3年目になります。」
坂「店名が『ブルックリンスタンド』ですが・・・」
若「はい、ニューヨークのブルックリンをコンセプトにお店を作っています。」
坂「なるほど。なのでコンクリートの打ちっぱなしで店内もポップな感じなんですね！女性のお客さんが多いんじゃないですか？」
若「そうですね、9割くらいが女性のお客様になります。」
坂「『タコライス』いただきまして、彩りの良い素敵なお料理でしたが、見た目の強さに負けない位、美味しさも強かったです。ポイントはありますか？」
若「ありがとうございます。10種類程スパイスを入れて作っています。」
坂「10種類も！」
若「また、お子様連れのママさんも多いので、チーズを入れて辛味を中和させています。」
坂「確かに『クリームチーズ』が入って旨味として追加されていました。コクが出てスゴク美味しかったです。」
若「チーズ好きのお客様でしたら『カマンベールチーズ』をトッピングして頂いても美味しくいただけます！」
坂「そうなんですね〜。チーズもウリなんですか？」
若「はい、当店では『チーズ』『スペアリブ』も人気を頂いています。」
坂「デザートも『手作り』とありましたが？」
若「はい、全て手作りで作っております。」
坂「男性のお客さんは『スペアリブ』とか喜びそうですね！」
若「そうですね、男性のお客様は『スペアリブ』、またそれに合わせるお酒の種類も豊富に用意していますので喜んでいただいています。」
坂「女性も男性も満足出来るオシャレカフェ、最高ですね！」
若「ありがとうございます！」
坂「今日はありがとうございました。今度『スペアリブ』食べに来ます！」
若「はい、お待ちしてます！」
いや〜、大変美味しゅうございましたー！！
これで満足してしまいそうですが、私はまだまだ美味しい『丼の旅』を続けなければいけません。
幻の「ガチ丼！2」のすべてを知りたいのです。
ご馳走様でした。
シャンパンのコルクがお人形に！ カワイイ♡
以上、アホマイルド坂本でしたー！
