ド、ドドドドーーーン!
アホマイルド坂本でーーっす!!
![](https://hapigola.com/wp-content/uploads/2020/06/DC67AB53-01A9-4F20-ADE8-1E128032662B-1024x698.jpeg)
今年、残念ながら中止になった「ガチ丼!2」。
幻となってしまったエントリー丼全てを「ハピゴラ!」にて徹底取材したいと思います!
それでは、さっそく行ってみましょう!!
本日、向かったのは・・・
![](https://hapigola.com/wp-content/uploads/2020/06/D95FE522-4B6D-43FF-A625-7641E087D671-1024x768.jpeg)
横浜市営地下鉄「弘明寺駅」です。
出口を出るとすぐに大きなアーケードがあります。
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うわー!真っ直ぐ!!まさに直線!!!
走りたくなるような直線!
・・・。
走ること無くお店に向かって行進開始。
てくてく。
てくてく。
あ、ここだ!
お店に到着
![](https://hapigola.com/wp-content/uploads/2020/06/26AB2D92-D717-4300-83A3-94AC0C40BDF4-1024x768.jpeg)
「メルカフェ」さん。
今回はこちらのお店でリポートします!
「あー、坂本さんいらっしゃい。」
声をかけて下さったのは・・・
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「メルカフェ」オーナーであり、「横浜弘明寺商店街協同組合」理事長、
そして、「南区商店街連合会」会長の長谷川史浩さんです!
坂「理事長、こんにちは。」
長「暑い中ありがとうございます。何でも言って下さいね!」
坂「ありがとうございます!」
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手厚いお出迎えをして頂き、ではお邪魔しましょうー!
入店!
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こんにちは〜
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凄く入り易い店内ですね!
カウンターで注文するスタイル。
「『ガチ丼!2』エントリー商品のアボカドライスお願いします!」
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店内は1階が16席の禁煙席、2階が42席の喫煙席となっており、分煙がされている。
壁のメニューを見ると、ドリンクは勿論、ケーキや軽食もあります。
なので休憩や食事、打ち合わせなど、様々なケースで来れるお店なのです。
ドド丼!
さぁ~、来ましたよ!
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美味しそうー!
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『アボカドライス』650円(税込)
いざ実食!
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それでは「いたガチます!」
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アボカドが盛り盛りですね~
まずは玉子を崩さないようにいただきましょうか!
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おぉ!うまい!!
「アボカド」が「ネギトロ」のようにね~っとり。旨味が口の中に広がります!
またベーコンが良い活躍してくれてます!
旨味の効いた塩味とカリカリの食感が足されて、これが非常にマッチしています。
後は玉子の白身でしょうか?焼かれてパラパラと。
いいですね、コレ。
続いては、お待たせしました!
玉子を割って頂きたいと思います。
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行きますよー!
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アッー!これだけの写真集が欲しい!!
![](https://hapigola.com/wp-content/uploads/2020/06/A343F2DD-76A4-49DC-84BB-444CE1DAF7AF-1024x768.jpeg)
見て!
この1番スペシャルな部分を〜
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パクリ!
![](https://hapigola.com/wp-content/uploads/2020/06/445F2E7D-7D76-4EA5-AAC0-0DEA3941EB6B-1024x768.jpeg)
んーーーっ!
こりゃ美味いですなー。
一気に加速し完食!
美味しさのポイント
ここで、
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「メルカフェ」店長、高橋大河さんにお話しを聞きました。
坂「美味しかったです!」
高「ありがとうございます。」
坂「まずはアボカドなんですが、盛り盛りですね!」
高「丸々1個をマッシュしています。」
坂「アボカドの味が楽しめましたが、味付けは特製の醤油ダレですか?」
高「いえ、普通の醤油です。」
坂「そうなんですか?」
高「はい、ベーコンに塩味があるので、あとは胡椒を少し入れてるぐらいですね。」
坂「へぇ〜。ほとんど素材の味なのにこんなに美味しくなるんですね!開発のキッカケはなんでしょうか?」
高「僕自身がアボカドをこうして食べるのが好きで、《贅沢な玉子かけご飯》のイメージです。」
坂「あー、ピッタリな表現ですね!笑」
高「それで、賄いとかで出すようにしたら評判がよくって。これは!と思いメニューに入れることにしました。」
坂「で、どうでしたか?」
高「若い女性だけでは無く、年配の方や男性など色んな方にご注文頂いています。」
坂「素晴らしい!アボカドなので勝手に若い女子ってイメージがありました。」
坂「ところで高橋さん、身体も仕上がってるように見えますけど、普段は覆面レスラーかなにかですか?」
高「(笑) 違いますよ!昔、ボクシングをやってました。」
坂「おー!でも、今もこの身体維持出来ます?」
高「今は趣味が筋トレです。」
坂「そりゃ永遠にアボカドをマッシュ出来ますね!」
高「ありがとうございます!笑」
いや〜、大変美味しゅうございました。お腹いっぱいです!
いやいや、これで満足してはいけません。
私はまだまだ美味しい『丼の旅』を続けたいのです。
ご馳走様でした!
以上、アホマイルド坂本でしたー!!