ド、ドドドドーーーン！
アホマイルド坂本でーーっす！！
今年、残念ながら中止になった「ガチ丼！2」。
幻となってしまったエントリー丼全てを「ハピゴラ！」にて徹底取材したいと思います！
それでは、さっそく行ってみましょう！！
本日、向かったのは･･･
横浜市営地下鉄「弘明寺駅」です。
出口を出るとすぐに大きなアーケードがあります。
うわー！真っ直ぐ！！まさに直線！！！
走りたくなるような直線！
･･･。
走ること無くお店に向かって行進開始。
てくてく。
てくてく。
あ、ここだ！
お店に到着
「メルカフェ」さん。
今回はこちらのお店でリポートします！
「あー、坂本さんいらっしゃい。」
声をかけて下さったのは･･･
「メルカフェ」オーナーであり、「横浜弘明寺商店街協同組合」理事長、
そして、「南区商店街連合会」会長の長谷川史浩さんです！
坂「理事長、こんにちは。」
長「暑い中ありがとうございます。何でも言って下さいね！」
坂「ありがとうございます！」
手厚いお出迎えをして頂き、ではお邪魔しましょうー！
入店！
こんにちは〜
凄く入り易い店内ですね！
カウンターで注文するスタイル。
「『ガチ丼！2』エントリー商品のアボカドライスお願いします！」
店内は1階が16席の禁煙席、2階が42席の喫煙席となっており、分煙がされている。
壁のメニューを見ると、ドリンクは勿論、ケーキや軽食もあります。
なので休憩や食事、打ち合わせなど、様々なケースで来れるお店なのです。
ドド丼！
さぁ～、来ましたよ！
美味しそうー！
『アボカドライス』650円(税込)
いざ実食！
それでは「いたガチます！」
アボカドが盛り盛りですね～
まずは玉子を崩さないようにいただきましょうか！
おぉ！うまい！！
「アボカド」が「ネギトロ」のようにね～っとり。旨味が口の中に広がります！
またベーコンが良い活躍してくれてます！
旨味の効いた塩味とカリカリの食感が足されて、これが非常にマッチしています。
後は玉子の白身でしょうか？焼かれてパラパラと。
いいですね、コレ。
続いては、お待たせしました！
玉子を割って頂きたいと思います。
行きますよー！
アッー！これだけの写真集が欲しい！！
見て！
この1番スペシャルな部分を〜
パクリ！
んーーーっ！
こりゃ美味いですなー。
一気に加速し完食！
美味しさのポイント
ここで、
「メルカフェ」店長、高橋大河さんにお話しを聞きました。
坂「美味しかったです！」
高「ありがとうございます。」
坂「まずはアボカドなんですが、盛り盛りですね！」
高「丸々1個をマッシュしています。」
坂「アボカドの味が楽しめましたが、味付けは特製の醤油ダレですか?」
高「いえ、普通の醤油です。」
坂「そうなんですか?」
高「はい、ベーコンに塩味があるので、あとは胡椒を少し入れてるぐらいですね。」
坂「へぇ〜。ほとんど素材の味なのにこんなに美味しくなるんですね！開発のキッカケはなんでしょうか?」
高「僕自身がアボカドをこうして食べるのが好きで、《贅沢な玉子かけご飯》のイメージです。」
坂「あー、ピッタリな表現ですね！笑」
高「それで、賄いとかで出すようにしたら評判がよくって。これは！と思いメニューに入れることにしました。」
坂「で、どうでしたか?」
高「若い女性だけでは無く、年配の方や男性など色んな方にご注文頂いています。」
坂「素晴らしい！アボカドなので勝手に若い女子ってイメージがありました。」
坂「ところで高橋さん、身体も仕上がってるように見えますけど、普段は覆面レスラーかなにかですか?」
高「(笑) 違いますよ！昔、ボクシングをやってました。」
坂「おー！でも、今もこの身体維持出来ます?」
高「今は趣味が筋トレです。」
坂「そりゃ永遠にアボカドをマッシュ出来ますね！」
高「ありがとうございます！笑」
いや〜、大変美味しゅうございました。お腹いっぱいです！
いやいや、これで満足してはいけません。
私はまだまだ美味しい『丼の旅』を続けたいのです。
ご馳走様でした！
以上、アホマイルド坂本でしたー！！
