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【ガチ丼!2】和食ダイニング ゆず@港北区・南日吉商店会(店舗希望で別商品紹介。エントリー商品は『白い海鮮丼』。)

アホマイルド坂本

by.

アホマイルド坂本

残念ながら中止になった「ガチ丼!2」。

幻となってしまったエントリー丼すべてを「ハピゴラ!」にて徹底取材したいと思います。

さっそく行ってみましょう。

  

本日向かったのは・・・

ドーーーン!

皆さんこんにちは、アホマイルド坂本でーす。

いま、私は横浜市営地下鉄グリーンライン「日吉本町駅」に来ておりまーす。

隣のショーケースに入った原始人のマネキンは「しんじ」さん!

しんじさんは吉本の先輩で、私もメンバーである前衛過激派集団と呼ばれるユニット、

『キュートン』の一員!

写真の後列中央です!

昨年度「ガチハンバーグ!」にて、

キュートンの「もしもこんなハンバーグがあったら…」

キュートンの「ガチ丼!受賞店トツゲキ訪問!」

と、コーナーを頂き、エントリーブックやwebsiteにも登場しております。

 ※是非クリックしてご覧下さい。

私が最近美味しい丼の旅をしていると聞きつけ、お腹が減ると度々登場するんです。

  

し「もっちゃん、今日は何が食べられるんでしょうかね?」

坂「公衆電話ごしにシャクレて言うのやめて貰えますか!」

お店は歩いて5分程です。さぁ、行きましょう!

てくてく。

し「あっ!もっちゃん、もっちゃん、あれあれ!」

しんじさんが早速何か見つけたようです。

ビックリして、またシャクレちゃってますね!

そう!「南日吉」と言えば以前《ハピゴラ!》の、

黄金の鳳凰が現れる街路灯がある?!@港北区・南日吉商店会』編で取材しましたね!

1万円札の裏に描かれている鳳凰なんですよー。

是非、記事もご覧下さい。

てくてく。

てくてく。

あ、見えて来ました!

   

お店に到着

お邪魔するのは『和食ダイニング ゆず』さんです!

テイクアウトメニューが充実してますねー。

丼ぶりが供されるおおよその待ち時間も書いてあります。これは嬉しいですね。

ではお邪魔しましょう!

  

入店

こんにちは〜。

店内は、店員さんとも会話が楽しめるカウンター席と、

仕切りが付いて、ゆっくりくつろげるテーブル席があります。

席に案内され、メニューを見て行きましょうか!

お造りは「お魚」以外にも「鷄刺」や「馬刺し」もあります。

串物も充実!

メニュー数が凄いですねー。

ここで、お店の方から提案が。

店「せっかくなのでまだメニューに無い新メニューをオススメとして紹介出来ないですかね?」

坂「・・・なるほど〜、『ガチ丼!2』の取材ですので・・・」

し「はい、分かりました!」

まさかの、しんじさんが快諾。笑

   

新商品

店「お待たせしました。」

『トムヤムマーボー豆腐丼』880(税別)

良い香り〜♡

  

それでは、

坂・し「いただきまーす!」

お豆腐が多めでこれは「マーボー豆腐」強めなんでしょうか?

パクリ。あっ!

熱いっ!豆腐が熱々!更に辛い!「トムヤムクン」の酸っぱ辛さが後から追いかけて来ます。

美味しい。出汁が効いてます!

「トムヤムクン」の出汁と「マーボー豆腐」のコクが合わさって強大な旨味になっています。!これはご飯にも合いますね。

坂「しんじさん、どおでしょうか?」

し「美味しい。こちらと良く合うでしょう。」

確かに!サラッと軽いから飲みながらにもちょうど良いですね。

その後2人はサラッと完食。

   

お話を伺いました。

『和食ダイニング ゆず』西崎智彦さんにお話しを伺います。

坂「ご馳走様でした。」

西「ありがとうございます。」

坂「いただきました『トムヤムマーボー豆腐丼』ですが、こちらはどうやって開発されたんでしょうか?」

西「元々『トムヤムマーボー豆腐』はおつまみメニューにありまして、これはご飯に合うだろうと丼にしてみました。」

坂「実に合いました。『トムヤムクン』と『マーボー豆腐』が合うんだとも初めて知りました。」

坂「ところで、ゆずさんはメニューの数も沢山ありますが、どれくらいありますか?」

西「50〜60ぐらいですかね。」

坂「いや、」

坂「壁にもメニューが沢山ありますよ。」

西「メニューがどんどん増えて数えた事無いんですよね。店名にもなっている柚子ですが、柚子が出る時期は『柚子料理』もやります。あとメニューに無いものも注文いただければ対応出来ると思います。」

坂「これはいよいよ100を超えそうですね!笑」

西「お客さんに楽しんで頂けたら、と思います。」

坂「今日はありがとうございました。今度、柚子料理も食べに来たいと思います。」

西「お待ちしております。」

   

いや〜、大変美味しゅうございましたー。

これで満足してしまいそうですが、私はまだまだ美味しい『丼の旅』を続けなければいけません。

幻の「ガチ丼!2」のすべてを知りたいのです。

ご馳走様でした。

以上、アホマイルド坂本でしたー!

アホマイルド坂本

アホマイルド坂本

吉本興業所属
1978年06月13日生 横浜市出身
趣味:食べ歩き 特技:講道館 柔道弐段
「アホマイルド」コンビ解散後、椿鬼奴・くまだまさしらも所属するユニット「キュートン」の活動はそのままに、地元「神奈川県住みます芸人」として神奈川県を中心に活動。tvk、fm Yokohama、J:COMと各地元メディア・イベントに司会・リポーターと出演し盛り上げ活動を行なっている。
2014年から神奈川県出身・在住の芸人で結成された「よこはま盛り上げズ」ではリーダーとしてイベント出演は元より、構成・プロデュースも行い、2016年からは「かなチャンTVアドバイザー」、2019年からは「神奈川イベントアドバイザー」として神奈川県庁非常勤職員として勤務。神奈川県主催イベント、神奈川県公式チャンネル「かなチャンTV」の出演・構成等も手掛ける。
また、横浜市商店街総連合会主催「ガチ!シリーズ」においては、2015年より「ガチめん!」「ガチあげ!」「ガチチョコ!」「ガチチャーハン!」「ガチハンバーグ!」とリポーターを務め商店街活性化にも務める。
★official twitter:https://twitter.com/ahomild

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