ズドドドドーーーン！
アホマイルド坂本ですーーー！！
今年、残念ながら中止になった「ガチ丼！2」。
幻となってしまったエントリー丼全てを「ハピゴラ！」にて徹底取材したいと思います！
それでは、さっそく行ってみましょう！！
本日向かったのは･･･
はーい！アホマイルド坂本です。
今日は、横浜市営地下鉄･JR横浜線「中山駅」に来ておりまーーす！
あ！
中山と言えば、以前「ハピゴラ！」で、
「目指せ｢特賞｣！ 現金500円玉つかみ取り＠緑区･中山商店街協同組合」、
「みんな！『リリーちゃんスタンプ』って知ってる？＠緑区･中山商店街協同組合」
でお邪魔してますよね〜。
･･･駅から歩くこと5分くらいかな。
お店に到着
こちら！
「Tama Cafe」さんです。
早速お邪魔しましょう！
入店
こんにちはー！
素敵なカウンターですねー。
可愛くてオシャレです！
私、実はこちらのお店にお邪魔するのは2回目。
昨年度行われた「ガチハンバーグ！」の取材で来た事があるんです。
ガチハンバーグ！では「彩り野菜和風ハンバーグ」でエントリー。
今回はどんな商品(丼)に逢えるのでしょうか。
「ポーク丼をお願いします！」
出来上がるまで店内を見させて頂きましょう！
お！奥で何か行われてますね！
そうなんです！
「Tama Cafe」さんは、レンタルスペースとして借りる事も出来るんです！
ワークショップや落語会も行われているみたいです。
前回お邪魔した時は「英会話教室」だったかな? 今回はなんでしょうねー。
ちょっと覗いてみましょうか！
お！このワークショップは、以前「ハピゴラ！」で大山愛美ちゃんが参加した「紙バンド」のワークショップですね！
「ガチハンバーグ！エントリー店「Tama Cafe」でワークショップに参加してみた！」編
凄い！どんどん出来上がって行きます！！
更には、
「手芸品」のワークショップも！
展示･販売もあるみたい！ 楽しそうですねー。
こう見えて私、細かい作業やモノ作りがなかなか好きなんですよ。
いつか参加してみたいですー。
でも、食べる事が何よりも好きですけどね！笑
ドド丼！
さあ、出来上がったようです！
来ましたよー！
『ポーク丼(Tama Cafeオリジナルマスタードソース)』1000円(税込)
実食！！
それでは「いたガチます！」
まずは見た目がキレイ。
彩りが良くてワクワクしますねー！
ソースの良い香りもします。
良い香りに誘われて、豚肉から頂きましょう。
サラダが付いてるのに、丼にも野菜がたっぷり入ってるよ！
パクッ。
んー！
彩りに負けない美味しい味付け。
甘辛いソースが食欲をそそります！
見ても楽しい、食べても美味しい丼って、とーっても良いですねー！
美味しさのポイント！
完食したところでお話を聞く事に。
こちら、店主の川口陽子さんとスタッフのナナエさんです。
川口さんは「NPO法人 協同労働協会 OICHI」にも参加しており、このTama Cafeを「起業支援センター まちなかbizみどり」として起業支援の発信基地ともしている。
坂「ご馳走さまでした、美味しかったです！」
川「良かったです！」
坂「まずは彩り、凄くキレイですね。」
川「お料理はまず見た目を召し上がって頂くモノだと思っていますので、見た目も美味しくなるよう盛り付けています。」
坂「写真撮りたくなります。」
川「ありがとうございます。嬉しい事に皆さん撮ってくれるんですよー。」
坂「このポーク丼ですが、野菜が沢山入ってますね。」
川「はい、お野菜を沢山摂って貰いたいと思って、美味しいお野菜をふんだんに使っています！」
坂「ポーク丼は《ガチ丼！2》の為に作ったんですか?」
川「そうなんです！ご注文頂けましたらいまでもお出し出来ますよ。」
坂「そうなんですね、ぜひ沢山の人に食べていただきたいと思いました。ところで、Tama Cafeさんは料理だけじゃなく、色んなものを売ってるんですね。」
川「そうなんです。手作りマスクも販売しています。」
坂「かわいい！この手作りマスク良いですねー！」
川「あと、このBOXの中のものも販売してます。」
坂「買う事出来るんですか? へ～、色んな方の販売を代理で行っているんですね。」
川「坂本さん、見てください。この《Tama Cafeマスク》も作ったんですよ！」
坂「かわいいマスクですね。でも、そんなに顔隠さなくても！笑」
坂「Tama Cafeは、地域の皆さんが集まる憩いの場所なんですね～」
川「そう思って貰えるように頑張ります！」
坂「最後は皆さんと一緒に！」
坂「お邪魔しました！ありがとうございます！！」
川「また来て下さいね！」
いや〜、大変美味しゅうございました！！
満足しそうですが、私はまだまだ美味しい『丼の旅』を続けたいと思います。
ご馳走様でした。
以上、アホマイルド坂本でしたー！
